La Spezia è il capoluogo dell'omonima provincia ligure; ha circa 95.000 abitanti e si affaccia sul mar Tirreno trovandosi proprio sulla costa. Ha numerose frazioni: Biassa, Cadimare, Campiglia, Carozzo, Costa di Murlo, La Foce, Marola, Montale di Marola, Muggiano, Pitelli, Ruffino, San Venerio, Sarbia, Strà, Valdurasca. Il patrono è San Giuseppe (che si festeggia il 19 Marzo).
Il pregiato olio extravergine d'oliva della Spezia e il pepe nero sono alla base delle maggiori ricette della gastronomia spezzina, come ad esempio la tipicissima mescciüa, una zuppa di legumi e cereali. Altro piatto tipico sono gli sgabei: si tratta di pasta per il pane lievitata, tagliata a strisce, fritta, e salata in superficie che viene tradizionalmente consumata al naturale o farcita con formaggi o affettati. Ultimamente non è però infrequente che lo sgabeo venga proposto anche come dolce, ripieno di crema pasticcera o cioccolata. Altro piatto tipico sia di La Spezia sia di tutta la Liguria è la Farinata: si tratta di una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio di oliva. Si cuoce in forno a legna, in teglia, e assume con la cottura un vivace colore dorato. Gli eventi più importanti che si tengono a La Spezia sono la Festa del mare e la Fiera di San Giuseppe. La Festa del mare si celebra la prima domenica di Agosto ed è famosa per il suo Palio del Golfo che è una disfida remiera che viene disputata ogni anno nel mare del Golfo della Spezia. La Fiera di San Giuseppe si tiene in onore del patrono ed ha la durata di tre giorni. Lungo le vie della città oltre 600 ambulanti provenienti da tutta Italia espongono le loro bancarelle e sono organizzati diversi eventi legati alla festività.

Per approfondire leggi la scheda sulle Cinque Terre come Patrimonio dell'Unesco.